Backhaus

Im Backhaus - auf dem Gelände der Petrusgemeinde - wurde 1998 ein direkter Backofen nach altem Vorbild eingebaut. Auf der mit Holz aufgeheizten Steinofen-Fläche wird einmal im Monat Brot für Genießer gebacken. Während der Vorbereitungen und beim Brotbacken können Interessierte nach Vereinbarung in begrenzter Zahl teilnehmen.
Bei Gemeindefesten und Veranstaltungen werden Backwaren verschiedenster Art hergestellt. Spezialitäten sind das Petrus-Brot, die Petrus-Stange, Zwiebelbrot, Christstollen und Barches (Jüdisches Sabbat-Weißbrot).

Backhaus

Kontakt: Siehe "Übersicht Kontakte"

Kontakt Impressum